攀枝花市烹饪协会是1980年经市民政局批准成立的全市餐饮业的行业社团,由从事烹饪餐饮业经营以及烹饪技艺、餐饮管理、烹饪教学、烹饪理论和食品营养研究的企事业单位,团体和厨师、专家、学者、经营管理人员自愿组成的全市性跨部门、跨所有制的行业组织。
攀枝花市烹饪协会在市政府的领导和社会各界的支持下,依靠协会章程,以为社会服务、为行业服务、为企业服务、为会员服务为宗旨,按照“继承、发扬、开拓、创新”的方针,反映会员愿望,传达贯彻技艺,交流烹饪餐饮信息,指导行业发展,培养餐饮业技术和管理人才,维护行业和企业合法利益,团结广大行业工作者,推动行业进步,为促进攀枝花烹饪事业和餐饮行业发展作出了积极贡献。
攀枝花市烹饪协会分团体会员和个人会员两类,从事餐饮业经营管理、烹饪技术、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论和食品营养研究以及与其相关的企事业单位、团体和经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员均可申请入会。目前,攀枝花市烹饪协会已有团体会员24家,个人会员360多名,而且这个数字还呈现快速递增趋势。
攀枝花市烹饪协会自成立以来,特别是近10年来,便将为会员服务,为烹饪事业和餐饮行业服务,为人民大众饮食生活服务作为工作的指导思想。同时,攀枝花市烹饪协会十分注重烹饪技术水平的提高,曾多次组队参加了全国、全省烹饪技术大赛,获全国大赛金牌15枚、省级金牌82枚。
攀枝花市烹饪协会现有中国烹饪大师、国家级评委2名,四川省烹饪大师5名,烹饪名师12名,烹饪技师23名,服务名师8名,省级烹饪评委7人,服务评委3名。
攀枝花市烹饪协会的业务主管单位是攀枝花市商务局,挂靠单位是得天独厚餐饮管理有限责任公司,为了进一步扩大攀枝花市烹饪协会的知名度和影响力,共同研究攀枝花市餐饮行业发展,诚邀具有较大经营规模且又富有影响力的餐饮企业、相关企事业单位以及从业人员加入攀枝花市烹饪协会。
联系电话:2271575
地点:渔门家酒楼旁凰城宾馆8楼(原大拇指家电城)
攀枝花市烹饪协会